Schlagwort-Archive: asiatische Küche

Noumi Lounge: Farbenfrohe Nudeln

Restaurant Noumi in Friedenau. Foto: Ulrich Horb
Restaurant Noumi in Friedenau. Foto: Ulrich Horb

Ende 2022 hat in Friedenau das „Noumi“ eröffnet. Nach Restaurants in der Jägerstraße 35 in Berlin-Mitte und in der Prenzlauer Allee 52 ist es das dritte, das sich der Kunst der asiatischen Nudelgerichte verschrieben hat. Sieben farbenfrohe Nudelsorten stehen zur Auswahl. Die Gerichte sind eine moderne Interpretation der indo-chinesischen Küche, bereichert um weitere asiatische und europäische Einflüsse. Noumi Lounge: Farbenfrohe Nudeln weiterlesen

Viet Koch BBQ am Breitenbachplatz

Viet Koch BBQ am Breitenbachplatz, Eingang. Foto: Ulrich Horb
Viet Koch BBQ am Breitenbachplatz, Eingang. Foto: Ulrich Horb

Die vietnamesische Küche findet in Berlin immer mehr Anhänger. Sie ist leicht und vielseitig, beeinflusst von der chinesischen Küche, aber auch mit indischen und französischen Einflüssen. Frisch zubereitete und liebevoll angerichtete vietnamesische Speisen bietet das Viet Koch BBQ in der Schorlemerallee am Breitenbachplatz. Viet Koch BBQ am Breitenbachplatz weiterlesen

„All Seasons“:  Chinesische Superlative

"All Seasons" in Spandau. Foto: Ulrich Horb
„All Seasons“ in Spandau. Foto: Ulrich Horb

Ein traditionsreiches Gewerbe- und Industriegebiet  zieht sich entlang der Nonnendammallee bis zum Juliusturm. in Spandau  Hier gibt es noch etliche Zeugnisse vergangener Industriezeiten, etwa die neben einem modernen Teppichhaus gelegene alte Fabrikationshalle aus rotem Backstein, die sich nun umgebaut als übergroßes China-Restaurant erweist. Auf rund zweitausend Quadratmetern finden im „All Seasons“ 800 Gäste Platz. „All Seasons“:  Chinesische Superlative weiterlesen

Sawaddie

Thailändisches Restaurant Sawaddie. Foto: Ulrich Horb
Thailändisches Restaurant Sawaddie. Foto: Ulrich Horb

An der Charlottenburger Kantstraße haben sich eine Vielzahl von chinesischen, thailändischen und koreanischen Restaurants angesiedelt. Zu ihnen gehört das „Sawaddie“ mit vielseitiger thailändischer und vietnamesischer Küche und eher rustikaler Einrichtung. Sawaddie weiterlesen