Mit dem Dalchini hat Friedenau im Sommer 2021 ein neues indisches Restaurant bekommen. Es verspricht eine kulinarische Reise durch Indien, „von der südlichsten Spitze dem Kanyakumari bis hin zum Himalaya im hohen Norden“. Dalchini ist der indische Name für Zimt. Und der ist bei vielen Gerichten dabei, wie die Wirte des Dalchini erklären: „Anders als in Europa versüßt uns der Zimt nicht nur das Weihnachtsfest, sondern ist aufgrund seines Rufes als Heilmittel ein ganzjähriger Grundbestandteil vieler Gewürzmischungen.“
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Amma in Tempelhof
Indische und singapurische Küche verspricht das „Amma“, das es an vier Standorten in Berlin gibt: in Steglitz, Lichtenrade, Wilmersdorf und am Tempelhofer Damm 214, zwischen Kaiserin-Augusta-Straße und Ullsteinstraße. Amma in Tempelhof weiterlesen